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봄 나물인 곤드레나물로 장이찌 만들기 매년 봄마다 곤드레나물 장아찌를 담가서맛있게 먹고 있습니다. 올해도 장아찌를 만들기 위해서곤드레나물 4kg을 주문했습니다. 어린 순은 골라서 장아찌 담그고나머지는 삶아서 곤드레밥이나 나물로 해서먹으려고 합니다.흐르는 물에 씻어준 후끓는 물에 데쳐서 찬물에 행구어 주었습니다.누름 통과 장아찌 간장만 있으면 준비 완료입니다.ㅎㅎ샘표에서 장아찌 간장이 맛있게 잘 나왔어요. 누름 통에 장아찌 간장을 부어주고바로 냉장실에서 넣어 놓으면 일주일 후에 먹을 수 있어요. 일주일이 지나고아삭아삭한 곤드레나물 장아찌가 됐습니다. 고기 먹을 때 곤드레나물과 같이 먹으면밥 반찬으로 인기가 좋습니다. 제철 나물 구매해서 장아찌를 만들어 보세요.밑반찬으로 강력히 추천합니다. 2024. 5. 17.
인천대공원 꽃놀이도 다녀왔습니다. 지난 일요일 월요일에 비가 내리면 벚꽃을 더 못 볼 거 같아서 집에서 가까운 인천대공원에 다녀왔습니다. 오랜만에 보는 할미꽃 화원에 이쁜 꽃이 한가득 피었습니다. 아침 일찍 왔는데도 주차장은 벌써 만석이에요. 일찍 꽃 보러 오신 분들이 많았습니다. 튤립이 활짝 피었어요~ㅎㅎ 온실에는 선인장들이 높이 자라고 있습니다. 오늘 낮 최고 기온이 30도로 오전인데도 햇볕이 따거웠습니다.ㅠㅠ 작년엔 꽃 구경을 못 해서 아쉬웠는데 우리 애들이랑 아침 일찍 나와서 이쁜 꽃들 많이 보고 들어갑니다. 행복한 하루였어요~^^ 2024. 4. 17.
드림파크 야생화공원에 꽃놀이 다녀왔어요. 2024년 4월 7일 일요일에 다녀왔습니다~^^ 벚나무와 개나리 진달래꽃이 활짝 피었습니다. 아침 일찍 갔더니 사람도 별로 없고, 꽃향기가 반겨주었습니다. 맨발로 걷는 산책로가 있습니다. 오전 내내 돌아다녔는데 반도 구경 못 한 거 같아요~ㅎㅎ 다음 달에 꽃이 더 피면 또 오기로 하고 점심 먹으러 나왔답니다. 2024. 4. 17.
한경희 건강식 두유 죽 메이커 / HESR-D5000 작년 여름 딸이 콩물을 좋아해서 자주 사서 마셨는데 요즘 홈쇼핑 보면 두유 제조기가 자주 나오더군요~^^ 여러 제품을 보고 한경희 제품으로 주문했습니다. 도착하자마자 사진 찍어서 올려봐요~ 디자인이 마음에 쏙 듭니다! 손잡이에는 나무 느낌이 나게 프린팅되어 있습니다. 콘센트 마개가 있어서 사용하고 나서 씻을 때 막고 씻으면 좋을 거 같아요. 식용유를 키친타올과 제품 내부에 뿌려서 열심히 닦아주고 세제로 여러 번 헹궈 주었습니다. 집에 있던 서리태로 두유를 만들어봤습니다. 제품 박스에 60g 개량 컵이 같이 들어있습니다. 서리태 120g과 물 1000ml를 준비했어요. 두유 마른 콩 모드로 하니 35분이 찍히네요. 두유가 완성됐어요! 딸이 마셔보더니 목 넘김이 부드럽고 고소한 게 정말 맛있다고 하네요~^^.. 2024. 4. 6.
원육포 클래식 소고기 육포세트 간단 리뷰 지인에게 선물 받은 육포에요. 지난 주말에 우리 애들이랑 맥주 안주로 맛있게 먹었습니다. 육포가 짜지 않고, 고소해서 술안주로 잘 어울리네요~^^ 2024. 3. 2.
답례연구소 호두강정 간단 리뷰 지난 설에 지인에게 받은 선물이에요. 호두를 강정처럼 만들었는데 맛있어서 올려봅니다. 사탕수수를 즙을 내어 호두에 코팅 해서 그런지 은은하게 달고 고소해요. 한 병은 인절미처럼 콩고물이 발려있는데 고소하고 맛있습니다. 한 번 손대면 멈출 수 없어요~ㅎㅎ 2024. 3. 2.
원프라임 자동 디스펜서 OP-200 싱크대에 놓고 쓰려고 구매한 디스펜서입니다.^^ 배터리 내장형이고, 충전 포트는 제품 상단에 있습니다. 전원 버튼입니다. 배터리가 88% 있네요. 그동안 세제를 펌프질해서 사용했는데 디스펜서로 세제를 자동으로 받아 사용하니까 정말 편하네요~^^ 디자인도 이쁘고, 크기도 작은 게 딱 제 스타일입니다. 좀 더 써보고 욕실에도 하나 둬야겠습니다. 2023. 12. 4.
가을에 끝자락 인천 수봉공원을 다녀왔습니다. 가을 끝자락 우리 애들이랑 같이 점심 먹고 수봉공원에 다녀왔습니다. 인천 살면서도 거의 30년 만에 온 거 같습니다. 놀이기구도 없어지고 정말 많이 변했네요. 공원 숲이 우거져서 풍경이 정말 좋았습니다. 한 번 다녀와 보세요~^^ 2023. 11. 8.
쏜리서치 조인트 서포트 뉴트리언트 요즘 우리 가족이 꼭 챙겨 먹는 영양제에요. 관절 영양제로 최고라고 해요~ㅎㅎ 우리 아들이 무릎이 안 좋아서 구매했는데 지금은 다 같이 먹고 있답니다. 그리고 콘드로이친과 같이 먹으면 더 좋다고 해요~ 관절이 안 좋으신 분들은 한 번 구매해보세요. 2023. 11. 8.

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