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믹서기로 갈아 직접 만든 쑥떡 https://allok.tistory.com/411 에버홈 더 뉴 글라스텐 믹서기 지난번에 구매한 에버홈 짤스윙이 마음에 들어 작고 오래된 믹서기를 버리고, 기능이 많은 에버홈 글라스텐 믹서기를 구매했어요. 다이얼 스위치로 전원을 켜거나 속도를 조절할 수 있습니다. allok.tistory.com 며칠 전에 구매한 믹서기로 떡을 만들려고 합니다. 물에 불려둔 맵쌀과 찹 쌉을 믹서기로 갈아주었습니다. 파우더처럼 갈린다고 해서 새로 믹서기를 들였는데 마음에 쏙 듭니다~^^ 쑥 향을 좋아해서 쑥 분말을 넣어 쑥떡을 만들려고 합니다. 각종 견과류와 밤 대추를 준비했어요. 사진엔 없는데 서리태도 물에 불려 준비했습니다. 찜기에 면 보자기를 깔고 모든 재료를 넣고 물이 끓기 시작하면 20분 정도 중불에 쪄주세요... 2022. 8. 25.
건강하당 쑥떡쑥떡 쑥젤리와 깨떡깨떡 깨젤리 쇼핑하다가 맛있어 보여서 구매했어요~ 설탕을 넣지 않고 만든 떡 젤리라고 합니다. 쑥떡쑥떡 쑥젤리 이제 봄도 오고, 쑥을 좋아해서 사 봤는데 쑥 향이 진한 게 정말 쑥떡 먹는 거 같았어요. 깨떡깨떡 깨젤리 흑임자로 만든 깨떡은 흑임자 향이 은은하게 나는 게 고소하고 맛있습니다.^^ 출출할 때 간식으로 먹으려고 구매해 봤는데 맛이 좋고, 깔끔한 포장이 마음에 드네요~ 2022. 3. 17.
제주 해풍 쑥개떡 쑥개떡을 좋아하는데 마침 홈 쇼핑에 나오길래 구매해봤어요. 한 개씩 개별 포장되어 있어 해동 후에 먹으면 된답니다. 떡 하나에 60g이고, 개별 포장으로 쑥개떡 32개가 들어있습니다. 전자레인지에 1분 돌려주었어요. 쑥개떡이 말랑말랑 쫀득쪽득해졌어요.^^ 꿀과 직접 만든 블루베리 주스도 준비했어요. 출출할 때 먹으려고 샀는데 잘 구매한 거 같아요. 제주 해풍을 맞고 자란 쑥이라 맛이 더 좋은 걸까요?ㅎㅎ 쑥개떡 좋아 하신다면 먹어보세요! 2021. 8. 6.
쑥분말로 이것저것 만들어보기 / 쑥차, 쑥라떼 , 쑥요거트 따뜻한 쑥차가 생각나서 쑥 분말을 샀습니다. 나중에 떡 만들 때 쓰려고 겸사겸사 구매했네요. 꿀이랑 쑥 분말로 쑥차를 만들어보겠습니다. 쑥 분말 2스푼, 꿀 3스푼으로 만들었는데 좀 진하게 타졌네요. 1스푼이나 1스푼 반으로 타보세요. 은은한 쑥 향을 달콤하게 맛볼 수 있습니다. 우유 200ml, 꿀 한 큰술, 쑥 분말 한 작은 술 넣고 잘 저어주세요. 고소한 우유와 쑥 향이 잘 어울리는 라떼가 만들어졌어요. 아들이 먹어 보더니, 쑥차보다 맛이 낫다고 하네요.ㅋㅋ 저녁에 우리 딸 퇴근 하면 딸도 먹여봐야겠어요.^^ 이번엔 플레인 요거트를 준비했어요. 커피 스푼으로 반 스푼 넣어주었습니다. 심심한 플레인 요거트에 쑥 분말을 넣어서 고소한 쑥 향이 나는 영양 가득한 쑥 분말 요거트가 됐네요. 이것저것 만들어.. 2021. 5. 5.
강화 사자발 절단쑥 우리 집 이쁜 딸이 에어컨에 추위를 너무 타서 고민하다가 쑥이 몸이 차가운 여성에게 좋다고 해서 주문했어요.^^ 쑥차를 끓여 봤는데 살짝 진하게 우려져서 쓴맛이 많이 나네요. 물을 더 넣고 연하게 끓여 가족 모두 물 대신 마셔 보려 합니다~ 쑥을 제가 좋아하는데 향이 너무 좋네요. 우리 딸 출근 할 때 물병에 넣어 챙겨주려고 해요. 꾸준히 먹여보고 좋아지면 다시 글을 올리겠습니다.ㅎㅎ 2021. 2. 28.