전복4 국산 낙지와 전복으로 만든 연포탕 지난주에 홈쇼핑에서 파는 국산 낙지가 좋아 보여서 사두었습니다~^^ 애들이랑 낙지볶음 해 먹으려고~ㅎㅎ 그런데 오늘 낮에 아들이 낙지 맑은탕을 저녁에 해 먹자고 하고 딸도 카톡으로 연포탕을 먹고 싶다고... 애들끼리 통했나 봐요~!! 마트에 가서 전복이랑 바지락을 조금 사 왔습니다. 냉장고에 있던 쑥갓이랑 채소 그리고 버섯이랑 두부도 준비했어요. 멸치 한알육수 두 알과 무와 국간장을 넣고 간단하게 육수를 끓이고 있습니다. 감자수제비랑 칼국수도 준비했는데 칼국수 사진을 못 찍었네요.ㅠㅠ 바지락과 준비한 재료를 넣었습니다. 어느 정도 끓고 나면 전복과 낙지를 넣고 좀 더 끓여주면 연포탕 완성! 마지막으로 쑥갓을 넣고, 쑥갓이 풀이 죽으면 맛있게 먹어주세요~ (오래 끓이면 낙지가 질겨지고, 전복이 쪼그라듭니다.. 2022. 6. 22. 강수산 전복장 700g 우리 아들이 요새 아파서 입맛 없어 하길래 사 봤습니다. 전복을 좋아해요.ㅎㅎ 새콤하고 짭조름합니다. 약간 매운맛도 있어서 반찬으로 딱 이에요. 우리 아들도 먹어 보더니 맛있다고 잘 먹네요~^^ 2022. 2. 10. 오늘 저녁은 광어회와 감성돔회 그리고 산 낙지와 우럭구이 무더위가 오기 전에 회를 배달 시켜 먹었어요.ㅎㅎ 붉은빛이 도는 게 감성돔, 흰색은 광어! 그리고 산 낙지와 우럭구이도 같이 시켰습니다. 집에 있던 전복도 데쳐서 같이 먹었어요.ㅎㅎ 우리 딸이 생선구이가 먹고 싶다고 해서 우럭구이도 주문해줬어요.^^ 제가 제일 좋아하는 낙지 탕탕이!! 회에 술이 빠질 순 없죠. 산사촌 한 병.^^ 신선한 상추랑 깻잎도 준비했어요. 각자 좋아하는 메뉴 하나씩 다 시켜서 맛있고 배부르게 먹었습니다.ㅎㅎ 2021. 6. 29. 전복 오징어가 들어간 김치 부침개 비가 주룩주룩 내리는 주말.... 부침개가 생각 나는 날이네요.^^ 전복하고 오징어는 손질해서 살짝 데쳐줍니다. 전복과 오징어를 썰어줍니다. 밀가루와 부침 가루를 넣고 버무려 준 후, 올리브유를 넣고 한 장 부쳐 보려고 합니다. 부침개 완성입니다~ 묵은지가 아니라 그런지 색이 노랗게 나왔네요.^^; 묵은지가 아니라 노랗게 구워졌는데요 매콤하게 간장을 만들어서, 비를 벗 삼아 가족들과 맛있게 먹었답니다.^^ 2021. 3. 5. 이전 1 다음
