취나물삶기1 강원도 정선 건조 취나물로 취나물 볶음 만들어 보기 지난달에 서울 갔다가 곤드레나물이랑 같이 사 온 강원도 정선 건조 취나물입니다...150g 입니다. 오늘 저녁 반찬으로 취나물 데쳐서 취나물 볶음을 식탁에 올려 보려고 해요.^^ 조리법도 같이 들어있어서 편하게 요리할 수 있어요. 찬물에 20분 정도 건조 취나물을 불려주세요. 불 세기는 약 불과 중 불 사이에 두시고 10분 정도 삶아 준 후 바로 헹구지 마시고, 물이 식을 때 까지 기다려 주세요. 물이 다 식으면 찬 물에 여러 번 헹궈 주시면 됩니다. 취나물 볶음 레시피 진간장 2스푼, 홍게 간장 3스푼, 다진 마늘 1/3 스푼 설탕 1/3스푼, 올리고당, 참기름 1스푼, 깨소금 올리고당은 살짝 뿌려주세요. 저희 집은 애들이 들기름 향을 싫어해서 참기름으로 나물을 볶아요. 레시피는 참고만 해주세요! 중간.. 2021. 4. 23. 이전 1 다음
