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채소전2

송화 버섯으로 감자 야채전 만들기 일전에 구매한 송화 버섯으로 감자 야채전을 만들어 봤습니다. 준비한 재료들을 모두 썰어주었어요. 소금으로 밑간을 해주었습니다. 고구마 녹말 을 3스픈 넣고 계란 2개를 넣고 섞어줍니다. 고구마 녹말 3스푼, 달걀 2개 넣고 섞어주었어요. 팬에 올리브유를 두르고 반죽이 두꺼워서 뚜껑을 덮고 익혀주었습니다. 우리 애들은 바싹 굽는 걸 좋아해서 노릇노릇 바싹 구워주었습니다~^^ 고구마 전분이 들어가서 쫀득하고 고기처럼 씹히는 송화 버섯 식감이 좋네요. 기호에 따라서 간장이나 케찹이랑 같이 먹어도 좋습니다! 2022. 8. 31.
닭가슴살 야채전 만들기 https://allok.tistory.com/400 에버홈 글라스텐 다지기 짤스윙 홈쇼핑 보다가 제품이 아주 마음에 들어서 홈쇼핑 앱으로 바로 주문했어요~^^ 5만 원대 가격인데 제품 구성이 알찹니다. 이건 탈수 통인데 오이지 같은 음식을 만들 때 좋아 보여요. 오이지 할 때 allok.tistory.com 집에 닭가슴살이 많아서 어제 도착한 짤스윙으로 닭가슴살 야채전을 만들어 봤습니다. 짤스윙으로 닭가슴살을 갈아봤는데 보슬보슬 잘 갈아줍니다. 양파. 파프리카, 감자, 당근, 청양고추, 호박, 새송이버섯, 표고버섯 등 냉장고에 있던 야채들을 모두 모아서 짤스윙으로 갈아주었습니다. 버튼 몇 번 눌러주면 야채가 모두 다져집니다~ㅎㅎ 다져 둔 닭가슴살과 야채를 달걀과 간장, 설탕, 후추, 밀가루, 튀김가루를.. 2022. 8. 1.