노루궁뎅이1 노루궁뎅이 버섯을 사 봤어요. 저녁에 버섯전골을 하려고 처음으로 노루궁뎅이 버섯을 사 봤어요. 그동안 비싼 버섯으로 인식돼서 안 사 먹었는데 요새 TV에도 많이 나오고, 가격도 한 번 사볼 만 해서 겸사겸사 가져왔어요. 보들보들해요.^^ 버섯 향은 새송이나 느타리와 비슷한 향이 나는데, 훨씬 풍부한 향이 나요. 생으로 먹으면 뒷맛이 살짝 쓰고, 데쳐 먹으면 쓴맛이 사라지고 노루궁뎅이 버섯의 깊은 향을 느끼실 수 있어요! 아들이랑 같이 두 개 정도 데쳐 먹고 저녁에 전골에 넣어 맛있게 먹었답니다.ㅎㅎ 2021. 9. 7. 이전 1 다음
