꽈리고추장아찌만들기1 꽈리고추 장아찌 만들기 간단 레시피 진간장 600mL, 물 500mL, 식초 200mL, 설탕 3T 자주 가는 근처 마트에서 꽈리고추를 세일하길래 장아찌를 만들어볼까 해서 좀 사 와봤어요. 꽈리고추를 잘 씻어서 고추 꼭지를 떼어주고, 키친타월로 꽈리고추의 물기를 닦아준 후에 양념간장이 잘 배도록 포크로 구멍을 뚫어주세요. 저는 사다 놓은 지 며칠 지난 새송이버섯이랑 깻잎도 같이 장아찌에 넣어 보려고 해요.ㅎㅎ 장아찌를 담을 반찬통에 재료들을 넣어주세요. 진간장 600ml, 물 500ml, 식초 200ml, 설탕 3스푼을 넣고 끓여주세요. 양념간장이 끓으면 불을 끄시고 반찬통에 부어주세요. 간장이 식을 때까지 뚜껑을 열어주시고, 다 식으면 뚜껑을 닫아준 후 실온에 하루 두었다가 냉장 보관하시면 됩니다. 꽈리고추 장아찌를 담근 지.. 2021. 12. 29. 이전 1 다음
