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우리 애들이 문어숙회를 좋아해서 바로 주문했답니다.
깨끗하게 손질되어 있어서
해동 후에 바로 삶아서 먹을 수 있습니다.
간편해서 정말 좋아요~^^
두 팩 뜯어서 문어숙회를 만들어 보겠습니다.
생강, 월계수 잎, 통후추를 넣고
물이 끓기 시작하면 손질된 문어를 넣고
5분 정도 끓여주면 완성이에요.
얼음물에 문어를 담가서 식혀주세요.
그래야 쫄깃쫄깃하고 탱글탱클한 식감을
느낄 수 있습니다.
두 팩을 뜯어서 삶아주면
문어숙회 한 접시가 나옵니다.
고소한 기름장이랑 같이 내어주니
숙회 한 접시가 게 눈 감추듯 사라지네요~ㅎㅎ
문어가 손질이 잘 되어 있고
맛도 좋아서 한 번 더 주문해야겠습니다.
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